أسرار مطبخ

في المطبخ تتعايش الأضداد: الملح والسكّر، الغاز والبرّاد، ومن الحنفية الواحدة تنزل المياه الباردة والساخنة والفاترة، البرغل والأرزّ بعد أن بلغ البرغل سنّ الرشد وقرّر أن لا يقتل حاله.
لماذا لا نتعلم من المطبخ كيف نتعايش مع أضدادنا؟
ليس هناك طبخة طيّبة من مكوّن واحد!