اخبرني ذات مرة المرحوم احمد الحلاب ان بقلاوة اصلها تركي ايضا.وذكر لي ان احد الاثرياء كان متزوجا من اميرة اسمها لاوة.وكان يريد تكريم ضيوف اوروبيين له فطلب الى زوجته اعداد طبق هام من الحلويات فاعدت البقلاوة التي نعرفها.وعندما تناول الجميع هذا الصنف الجديد من الحلويات شهق المعازيم الاتراك وقالوا باعلى صوتهم بق لاوة اي حسنا فعلت لاوة .
كتبها مايز المرعبي
كتبها مايز المرعبي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق