إفتح يا سمسم

حبّة السمسم لا شيء. حبّة بسيطة. ولكن ما يحدث رحيلها. تخيّل الحياة بلا حبّة سمسم. ماذا يصير بالباب السحريّ الذي لم يعد سحرياً؟ الا يمكن للباب ان يفتح اليوم بمجرد سماعه لصوتك؟ ماذا يصير بعبارة افتح يا سمسم؟ وأخيراً، ماذا يصير بصحن الحمّص ؟ الحمّص المطحون والمخلوط بالطحينة؟ أعرف أنّ عددا لا بأس به لا يعرف مارعلاقة الحمّص بالسمسم! الطحينة هي زيت السمسم. حبة السمسم هي التي تعطي لصحن الحمص روحه ونكهته ومذاقه. هل أقول هذا لأن مطعم الدَّنُّون هو مطعم والدي؟ لست أدري! 
 ولكن لا انكر اني ارى في المآكل ما يراه كاتب في الكلمات!